近年ご自宅でお料理などの教室を開催する方がふえています。
イタリアンやフレンチなどのお料理をはじめ、パン、お菓子、お茶、薬膳などエクレアのお客様にはご自宅での教室開催をきっかけにオーダーキッチンを導入された方がたくさんいらっしゃいます。
ご自宅でお教室を開催する場合、生徒さんも数多くいらっしゃるため道具や調理機器、季節にあわせた食器、テーブルウェアなど一般のご家庭より多めに収納スペースが必要になります。
また、生徒さんはキッチン=先生のセンスを感じとるので、機能性と自分らしいデザイン、両方にこだわってキッチンづくりをしたいとオーダーキッチンを選んでくださったと思います。
写真はご新築を機にご自宅でテーブルコーディネートの教室を開催することになったM様のキッチンです。
キッチン側の幅は4.5m、ダイニング・リビングにつながる奥行き方向は6.4mの大きなL字型のキッチンの中央には、広々としたアイランドカウンターを設置しています。
自然光がふり注ぐ気持ちのいい空間です。(設計・施工:㈱参創ハウテック) |
アイランドカウンターは台形にして空間のアクセントに。 |
お教室の風景。 |
M様のテーブルコーディネート |
黒をベースに、アクセントにステンレスやガラス扉を用い、また収納も重くなりすぎないよう吊戸棚は手に届く高さまでにしています。
ガラス扉内部にはグラスが映えるよう照明付きに。 |
吊戸棚の下にはグラスホルダーを取付ました。(ekrea parts製) |
教室では多くの食器やグラスを使うのでキッチンの収納力は大切なポイントでした。 |
また、普段は家族のために食事を作ったり食べたりすることを楽しむ場として、お教室の時は生徒さんがテーブルコーディネートをとおしてセンスを磨く場として使用するため様々な工夫も散りばめられています。
①フタ付きシンク
お教室の時はフタをすることで作業台として使用できます。何よりキッチンがよりスッキリした空間になります。
②エアコン用扉
エアコンもこんなふうに扉で隠すと、使用しない時期は目立ちません。もちろん使用する時期は写真のように扉をしっかり開けて使用できます。
③ビルトイン冷蔵庫
キッチンと同じ扉材を取付できる冷蔵庫です。キッチン内でも存在感のある冷蔵庫も使い勝手を損なうことなくスッキリとおさめることができます。
こだわりポイントは他にもたくさんありますが、、、(^^)、オーダーキッチンでぜひ「自分だけのこだわり」を実現していただきたいと思います。(塩田)
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