『キッチンプランナーが注目するキッチン設備機器 ～その１(カラーシンク)』

9月は、『キッチンプランナーが注目するキッチン設備機器』をテーマに更新していきたいと思います。

まずはカラーシンクについてです。

カラーシンクというと、白またはパステル系や淡い色のシンクが多く、どちらかというと可愛い印象ととらえておりましたが、黒や茶などの濃い色や、使いやすい色のものが登場し、選択肢の幅が広がったと感じています。

まずはＫＯＲＬＥＲ社（アメリカ）のネオロックシンクです。

ネオロックシンクは、石英（クオーツ）を粉砕し固めたエンジニアリングストーンと、硬質樹脂のエポキシで構成されていて、耐久性、耐熱性（400°）、耐汚染性に優れているという性質があります。

万一傷がついてしまった場合は専用のクリーナーで磨いて、目立ちにくくなります。（研磨材が入ったものなどはNG）排水口は114φです。

マットな質感で、色は、黒、茶、ﾍﾞｰｼﾞｭ、白、トープ、グレイ、グラファイト（濃いグレイ）、プラム（紫）があります。

ブライン色

トープ色

もう一つはＣＯＭＯ（日本）のダンケです。

ステンレスシンクに薄いガラスのコーティングがされていて、耐熱性（400°）、耐酸性、耐摩耗性、高洗浄性が優れています。

摩耗が少なく、シンクがきれいな状態で長く使えます。

お手入れはステンレスシンクと同じように市販のクレンザーを使用することができます。

排水口180φ、115φがあります。

もともと、ＣＯＭＯには白や明るめのカラーシンクがありましたが、黒、茶、ゴールドも加わりました。ガラスコーティングのためツヤのある仕上げです。

どちらとも、デザイン、性能、共にお勧めできるシンクだと思います。

※いずれも濃い色の場合はカルキの付着は目立ちます。

※いずれもカウンターとの接続部分には継ぎ目が入ります。

カウンターと相性の良い色のカラーシンクで、キッチンの印象が変わります。ぜひご検討いただけたらと思います。(宇多)

『おうち時間が楽しくなる、キッチンリフォームのすすめ～ その４』

プランナーの上田です。前回のブログの続きとなりますが、「おうち時間が楽しくなるキッチン」を何例かご紹介します。

①色調や素材にこだわったダイニングに馴染むオープンなキッチン

ＬＤＫの中でキッチンが主役になるような色や素材、レイアウトにこだわったキッチンにすれば、キッチンを眺めるだけで気持ち良いですし、料理するのがワクワクします。

是非皆で会話しながら料理出来るアイランドタイプがお勧めです。

後片付けのご家族参加率もグッとＵＰしますよ！

②便利な設備機器で楽をする

おすすめは輸入食洗機です。

お家で食事をする事が増えると洗い物も増えます。ためてしまうとウンザリしますし、洗って拭いてしまうという作業は一苦労です。

容量の多い輸入食洗機はそんな作業をグーンと軽減してくれます。

お鍋やフライパンも入れられますし、プログラムを得らべばワイングラスもピカピカになります。

キッチンの扉と同じ面材を取り付ければ見て目も恰好良いです！

人気のBOSCH

ビルトインならではのすっきりしたおさまり。

③いつも片付いているキッチン

物が片付けられないのでオープンキッチンは心配という方は、キッチンをプランする段階で物に居場所をきちんと作ってあげる事が大事です。

定位置を家族皆が共有し、出したものは元に戻すという約束事を作りましょう。

エクレアのキッチンはお客様それぞれのお好みに合わせて収納やレイアウト、寸法をプランニングさせていただきます。

④キッチンにはお気に入りの調理機器や調理道具をわかり易いところに並べアクセントにする

何も出ていないショールームのようなキッチンも素敵ですが、毎日家族の為に３食作るとなると、全てを収納してばかりもいられません。

トースターや炊飯器、ミキサーも使い易い位置にあれば、ご家族がそれぞれ自分でスムージーを作ったり、パンを焼いたり気軽に出来ます。

また、よく使うお気に入りのお鍋や調理機器は取り易い位置に定位置を作る事をおすすめします。

奥の方から出す事を考えるとそれだけで面倒になりがちです。

重いストウヴ鍋や鉄のフライパンを飾っておける場所を作り、毎日のように使用してあげてください。

以上、おすすめのキッチンもご家族様それぞれのライフスタイルによって違ってきます。

この機会にキッチンに対しての思いや理想などをご家族で話し合ってみてはいかがでしょうか？

現在エクレアショールームはコロナウィルス感染拡大防止の為、完全予約制とさせていただいております。キッチンのご相談の際はご予約いただければと思います。

ご来店お待ちいたしております。（上田）

『おうち時間が楽しくなる、キッチンリフォームのすすめ～ その１』

8月は『おうち時間が楽しくなる、キッチンリフォームのすすめ』というテーマでブログを更新していきたいと思います。

キッチンリフォームでご相談いただくのは、

①スケルトンリフォームなどでキッチンの場所や形を変えるもの　

②ダイニングやリビングに向かって作業はしているけれど、手元を隠す壁、コンロ前の壁、天井から下がっている壁があり解放感が無いため、それらを取り払ってオープンにするもの

③形は大きく変えずに、新しいキッチンを設置したい、というもの　

が、あると思います。

 ①、②の場合に多い、アイランドやペニンシュラのような開放的なキッチンも魅力的ですが、ダイニングやリビングのスペースを狭くしたくないなどの理由で③のように形を変えずに新しくするというリフォームの場合でも、気に入ったキッチンだと使いたくなり、日々の料理も、片付けも、はかどるのではないでしょうか。

私は元々設置してあった壁付けのキッチンを使っておりますが、好みの仕様にリフォームしたキッチンだったら毎日の作業に気合が入るのに。。

とは、たびたび考えます。

例えば、食洗機やオーブンレンジをビルトインにして、シンク下にはゴミ箱のスペースを作ってキッチン周りをすっきりさせて、レンジフードはフィルターレスでお手入れしやすく、カウンターはステンレスで扉は塗装がいいかな、、、など。

↓は壁付けキッチンの施工例になります。

施工実例-1　大型食洗機を組み込みました。

施工実例-2　扉の色を２色づかいに

施工実例-3　シンク下にゴミ箱置き場を設けました

施工写真を見ていると、さらに夢がふくらみますね。

 既存のキッチンの形を大きく変えないキッチンリフォームは、今お使いのキッチンと比べられるので打ち合わせがしやすく実現までの時間もかからず、工期も短めで、比較的気軽にリフォームができると思います。

 キッチンの形を変えなくても、機能の充実や、インテリアとの調和は可能です。ぜひご相談ください。(宇多)

エクレアキッチンについて

「御社の特徴は何でしょうか。」

打ち合わせでご質問いただくことがあります。

私は、ショールームに展示のキッチンが一般的な住宅に合ったサイズ感であることや、これまでのお客様との打ち合わせによって考えられてきた生活感のある収納を展示していることをあげ、エクレアショールームはイメージしやすく、キッチンを考える際、是非ご利用いただきたいと、お話ししております。

「物としては？」

というご質問を、さらにいただくこともあります。

そんな時私は、エクレアで長年納品させていただいている塗装の扉をご紹介しております。

仕上がりが綺麗、色が豊富、エクレアでは比較的リーズナブルな価格でご提供が可能という理由になります。

シンプルモダンなホワイト。

人気のグレー。

  

固い物をぶつければ、傷やはがれが出たり、「濡れた状態で放置」を繰り返すと劣化はしますが、ちょっとした傷のうちであれば、塗料での簡単な補修ができたり、水や汚れはこまめに拭き取るようにしていただければ、長持ちします。

すっきり軽い印象ながら、美しいキッチンとなり、お勧めです。(宇多)

『オーダーキッチンだからできた！こだわりを実現したキッチン実例 その３』

高台のマンションの最上階角部屋という素晴らしい立地にお住まいのＳ様。

オーダーキッチンをご依頼くださった一番の理由はビルトイン冷蔵庫です。

以前、海外にお住まいの親類宅でご覧になり、キッチンをリフォームする時には絶対にビルトイン冷蔵庫を入れる！と決めていたそうです。

Ｓ様邸のリフォームはダイニングとキッチンの間の壁を取り、壁付けのキッチンを対面オープンキッチンにするという内容でした。

オープンキッチンの場合、冷蔵庫の存在はいつも悩ましい存在です。

ビルトインにするとキッチンと同じ扉材なので一体どこにあるのかわからない仕上がりです。

Ｓ様邸は冷蔵庫と冷凍庫を設置しました。

ビルトイン冷蔵庫だけではなく、背面はワインラックや飾りのスペースを設け、オーダーキッチンならではの遊びを取り入れました。その上でトールスライド収納やスィングアップ扉、引き出しには全て取っ手をつけるなど機能的で使い易い収納としました。

背面とキッチン側はほんのり茶色がかっている白で統一し圧迫感を与えないすっきりとした印象にし、ダイニング側はお持ちのテーブルや家具たちと上手く共存するようにウォールナット仕上げと致しました。

ほんのり茶色がかっている白は何色もサンプルを作り、実際にご自宅にて合わせてみて決定した色です。

そんなアレンジもオーダーキッチンだから実現した事の一つです。

その他、楽屋花を生けたり、ご自宅でお花のお教室もされているＳ様はシンク下に大きなごみ箱を入れるスペースをご希望。

かなり大きなごみ箱が以前は出しっぱなしだったそうです。

また、お教室の生徒さん達がレッスン後に自由にお茶を飲めるようにご希望の位置にコンセントも設置致しました。

冷蔵庫をビルトインにしたいというご希望から弊社にオーダーキッチンをご依頼いただいたＳ様。

「長年の夢が叶い大変満足です。キッチンに立ち窓の外を眺められる幸せを存分に楽しんでおります。」とご連絡いただきました。

余談ですがこの景色ですから。

エクレアでは「外国製の機器を入れたい！」「既存家具の色味と合わせたキッチンにしたい！」「お気に入りの雑貨を飾るスペースを作りたい！」等こだわりのご希望お待ちいたしております。(上田)

＃愛用のキッチン

Stay Homeが続いたここ数ヶ月。偶然にも？「住まい」や「キッチン」について特集された雑誌を数多く目にしましたが、家で過ごしながら「住まい」や「キッチン」についてあらためて考えた方も多かったのではないでしょうか。

どの雑誌にも共通しているのは、キッチンにお気に入りの道具を置いて楽しんでいる人がとても多いということ。

ekreaｷｯﾁﾝ実例①。K様邸

ekreaｷｯﾁﾝ実例②。Ｈ様邸

以前は雑誌の撮影というと絵的にNGなものは排除され生活感のないものが好まれる印象でしたが、どの雑誌のキッチン写真からも「普段そのまま使っているんだろうな」と思わせる心地よい使用感を感じます。

「すっきりしたキッチン」ももちろん人気ですが、「自分が愛用しているものに囲まれたキッチン」も新たなキッチンのスタンダードになりつつあるのでしょうか。

先日ブログでもご紹介した雑誌『&Ｐremium(アンドプレミアム)』(マガジンハウス)ではこの傾向がはっきりわかります。

ekreaｷｯﾁﾝ実例③。『&Premium』に掲載のU様邸。愛用の道具類はｶｳﾝﾀｰ上が定位置です。

紹介されているキッチンの中には一瞬「物がいっぱいだな～」と感じるものもありますが、よく見ると使い込まれたお鍋や料理道具などから、どれも長い時間をかけて作り上げてきたその方にとってのまさに「愛用のキッチン」であることに気づきます。

『&Ｐremium(アンドプレミアム)』ではこのキッチン特集にあわせてinstagramで「愛用のキッチン」の投稿を募集しているようです。「＃愛用のキッチン」で投稿されていますので、みんなどんなキッチンを使っているのか興味のある方、センス良くものを出したままにする？のは意外に難しいな、、っと思っている方(私ですっ！(^^)、にはご参考になると思いますよ。(塩田)

『＆Ｐｒｅｍｉｕｍ』７月号にＵ様のキッチンが掲載されています。

5月20日に発売された『＆Ｐｒｅｍｉｕｍ』（アンド プレミアム）7月号にエクレアキッチンをご納品いただいたＵ様のキッチンが掲載されています。（“13　キッチンドリブンなリノベーション。”と題して掲載）

『＆Ｐｒｅｍｉｕｍ』７月号(ﾏｶﾞｼﾞﾝﾊｳｽ)

どのように考えながらご自宅のリノベーションをすすめていったのか、今キッチンリノベーションをご検討されている方にぜひご参考にしていただきたい１冊です。

☆Ｕ様邸のキッチン実例⇒⇒⇒「美味しい料理が生まれるカフェのようなオープンキッチン」

Ｕ様のキッチンはエクレアのホームページでもご紹介しておりますのでぜひご覧ください。（エクレア）

水切棚

ショールームにあるキッチンで、便利だと思う部分をブログでお伝えしていければと思います。

まずは水切り棚をご紹介します。

食洗機をお持ちの方でも、水を飲んだだけのコップなど、食洗機に入れるほどでもないと思うようなものなど、手洗いするものは必ずありますよね。

そうした洗い物を置いておくのに、こちらの水切り棚がおすすめです。

シンク上の吊戸に付ければ、滴が落ちても大丈夫です。

 水切りかごを置く必要がなく、シンクや作業スペースをすっきり広く使えます。

ボウルやざるなど、水気のあるものを置いておくのにも良いですね。

ショールームと同じように開けておいても邪魔にならないような扉をつければ、乾かしたい時と見た目をすっきりさせたい時、扉の開け閉めで変えられるので、より便利です。（宇多）

キッチンプランナーが欲しい設備機器－１

いつもエクレアスタッフブログをお読みいただきありがとうございます。

３月は「キッチンプランナーが欲しい設備機器」というテーマで、各スタッフブログを更新していきたいと思います。

私の場合、それはBOSCH(ボッシュ)の食洗機です。

平日は仕事はもちろん、家事に育児にと何かと忙しいため、夜、夕飯を食べ終わった食器を洗うことができず、シンクに山になったまま朝をむかえる、なんてこともしばしばあります。

また、休日は休日で、少し頑張って品数多め（いつもよりは）に作ったりすると、調理器具や食器の洗い物がその分たくさん出て、それが朝、昼、晩となると、積み重なって結構な時間を食器洗いにとられます。(コップや湯呑なんかも、いつの間にかシンクにたまっていきます。。)

朝、食器で山のようになったシンクを見るたび、また出勤前に帰宅後の手間を減らすべく必死で食器を片付けるたび、食洗機は必要だ、と感じています。

いつもきれいなY様邸。シンク周りが片付いていいると気持ちがいいですね。

欲しいのは、容量が多い輸入のタイプで、乾燥機能もあるとすぐに食器棚にしまえて便利、という理由でBOSCH(ボッシュ)の「ゼオライト・ドライ」乾燥方式のもの。

BOSCH　SPI66MS006 45cm　ｾﾞｲﾗｲﾄ・ﾄﾞﾗｲ搭載

そして、一日ためて、というよりは、少しこまめに使いたい、ということを考えると、45㎝タイプが自分の生活にあっているのでは、と考えています。(宇多)

レンジフードの交換

先日、１８年程前にキッチンをご購入頂いたお客様様からレンジフードを交換したいとご相談を頂きました。

ご自宅に訪問し交換の経緯についてお伺い致しました。

設置から18年近く経ってフード自体もだいぶ傷んできたし、何より故障して部品がなくて修理できなくなる前に新しい機種に交換したい、とのことでした。

フードを拝見すると、「う〜？Ｗ＝８５０タイプか。今この幅のフードは流通しておりませんね・・・・」

現在、レンジフードは寸法的に幅６００,７５０,９００が主流商品となっております。

隣接のキャビネットまで含めて工事をすれば規格品のフードでの対応も考えられましたが、今回、お客様は大がかりな工事は望まれておりませんでしたので、レンジフードを特注製作して対応させて頂きました。

以前にもお話し致しましたが【寸法的な互換性】はレンジフードにも当てはまります。

フード上の化粧パネル材もフードの高さに合わせて製作し無事に交換工事が終了致しました。(近藤)

無事交換工事が完了しました。

まるでファッション？キッチン機器選び事情

 ひと昔前までは水栓・レンジフード・シンクなどキッチンの設備機器というと、色はシルバー、ステンレス、クロームが一般的でした。

  

しかし、ここ数年オープンキッチンが広まったことでまるで靴やバッグを選んでいるかのようにこれまでキッチンの機器にはなじみのなかった色が各メーカーから発売されています。

  

その一つが「トープ」色。 女性の方は真っ先にバッグや靴を思い浮かべるのではないかと思いますが、色のイメージとしては「グレーがかったブラウン」です。

トープ色イメージ

先日1月６日にレンジフードブランドのアリアフィーナ（ARIAFINA）よりトープ色が発売になりました。

ARIAFINA　 CDODL-1251TTP

今までにない優しい雰囲気で設備というよりインテリアの一部にもなりそうですね。

今後も各メーカーより色にこだわった魅力的な商品がたくさん発売される予定です。

これまでキッチンの機器というと選択に際し機能面に重点がおかれていましたが、これからはファッション感覚でデザイン・色を選ぶ楽しみも加わってきそうです。

こういった新しい商品を自由にプランに組み込めるのもオーダーキッチンの良さのひとつですのでぜひご相談ください。（塩田）

ｔｕｒｋフライパンのあるキッチン

キッチン道具が大好きで、職業柄（？）いつもデザイン、使い勝手の良いものを探しております。

先日、友人に会った時に「2019年一番のお勧め品はなに？」と聞かれ、即答したものはｔｕｒｋのフライパンです。

エクレアキッチンのユーザー様でテレビや書籍出版などでご活躍の野口英世さんのｔｕｒｋのお料理本を拝見し思い切って購入しました。

どのお料理も特別なものは使っていないのにとてもとても美味しそうです。

『turk　ﾌﾗｲﾊﾟﾝﾌﾞｯｸ』野口英世（誠文堂新光社）

鉄のフライパンは扱いが大変というイメージがありますが…使ってみてビックリです。お手入れは楽だし全く焦げ付かない！今まではテフロン加工やフッ素加工のフライパンを（数年で剥がれてしまい）何度も買い替えてきました。

あまり強火にはかけないでください等の注意をお店の人に受けながら、「強火にしたいのに…」と思っておりました。でもｔｕｒｋのフライパンはガンガン強火で熱しても大丈夫なんです。

オリーブオイルを引いて野菜を焼いて塩胡椒するだけでも焦げ目がなんとも香ばしくて美味しいのです。その上鉄分も取れる。まさに毎日かかせない道具のひとつです。

クックブックには「食材の表面はカリッとして中はジューシー。野菜、卵、肉や魚、粉ものなども格段においしくしてくれます。」と書かれております。

まさにその通り。とにかく何を焼いても美味しいので本を参考にどんどん、なんでも焼きたくなります。

食材をいれる前にしっかり温めておけばくっつく事はなく、調理後にタワシでこすって洗い（気になる場合は洗剤を使っても大丈夫です）、再度火にかけて乾かすだけです。

少々高価ですが一生もの。100年使えるそうです。親から子→孫と伝える逸品だと思います。

我が家のキッチンのツールバーにすっかり馴染んでおり、その職人技で仕上げた感じは、かなり私のツボで毎日眺めてはニヤニヤしております。

エクレアでは「鉄のフライパンが似合うキッチンにしたい！」「お気に入りのお鍋を飾れるキッチンにしたい！」等のご希望にもお答えいたします。ご来店お待ちいたしております。（上田）

『リアルキッチン＆インテリア８』が発売になりました。

キッチンジャーナリスト本間美紀さん監修の『リアルキッチン＆インテリア８』（小学館）が本日発売になりました。

年１回の発行。今年で８号目です。

エクレアはショールームの紹介と、フードスタイリスト野口英世さんのキッチンを掲載いただいております。ぜひお手にとってご覧ください。（エクレア）

セミオーダーキッチン

新しいショールームではセミオーダータイプのキッチンを展示しています。

フルオーダータイプのキッチンに比べ、寸法・仕様は決められたものの中からお選びいただくスタイルですが、特にデザインを重視し、空間になじむご提案がたくさん詰まったキッチンです。

ｼﾝｸはｺﾝﾊﾟｸﾄなｵｰﾊﾞｰｼﾝｸです。

ぜひ一度ショールームにてご覧ください。（エクレア）