明日から『竹×手ぬぐい展』が始まります！

毎年恒例となりました『手ぬぐい展』。

今年は竹工芸とのコラボです。→『竹×手ぬぐい展』詳細

今日はイベント前日ということもあり、ショールームでは急ピッチで準備が進められていました。

久利屋グラフィックさんの手ぬぐいは今年も新柄が加わり、「今年はこれにしようっ！」と早くも目をつけているエクレアスタッフも。

また、竹工芸は有製咲処(たもつせいさくしょ)さんの作品がを多数ご用意しています。バッグやコースター・お箸など、どの作品も素敵です。

来週末(8月4日土曜日)にはワークショップ「竹玉を編む」を開催しますので、ぜひそちらもチェックしてみてください。→「竹玉を編む」

明日7/28(土)より8/5(日)まで開催しています。

皆様のご来店をお待ちしております。(エクレア)

食洗機の選択

エクレアにご相談に来られるほとんどのお客様が食洗機の設置を考えていらしゃいます。

BOSCHの食洗機（ekreaｼｮｰﾙｰﾑ展示）

最近の食洗機の選択肢として、

１．国産品か輸入品か

２．ワイド寸法は４５ｃｍタイプか６０ｃｍタイプか

の大別になろうかと思います。

国産品のほとんどが引出し式開閉、

輸入品は全てがフロントオープン（前に倒す開閉）となります。

また、国産は強制（熱風）乾燥機能（乾燥だけのコース設定が可能）

、輸入品は余熱乾燥（すすぎ洗浄した高温のお湯の蒸発を利用）です。（輸入品の場合乾燥だけのコース設定はありません）

強制乾燥に比べてどうしても乾燥の度合いが落ちるため、各輸入メーカーは様々な工夫を施しています。

乾燥を促進させるための溶液（リンス剤）の投入、乾燥最終工程でのオートオープン機能（自動で扉が少し開く）、ゼオライトなどの鉱物の物性利用等様々な取り組みがなされております。

国産品と輸入品とではコース終了時間にも違いが発生します。

選択にあたってはそれぞれ一長一短がありますので、食洗機のご採用の際にはぜひ一度私どもにご相談下さい。（近藤）

ダッチオーブンでサムゲタン。

今、魚焼きグリルは魚を焼くだけではなく、ピザを焼いたり、トースターとして使用できたりと、とても魅力的な調理器具になっています。

中でも「ダッチオーブン」付きのグリルは年々進化をとげていて、時短料理に便利な調理器具です。

専用のお鍋をグリルにセットします。（リンナイＨＰより）

魚焼きグリルに、材料を入れた専用のダッチオーブンをセットして加熱。火を止めて余熱で調理するだけで簡単に１品完成です。

先日リンナイのホームページに掲載されているレシピ集の中から参鶏湯（サムゲタン）に挑戦してみました。

材料を入れて２０分加熱し、消火。20分置いて完成です。

グリルから取り出したばかりのダッチオーブン。

２０分しか加熱していませんが、旨味がしっかり出ています。

鶏肉の骨のエキスがスープにしっかりしみわたっていて、何とも言えない美味しさでした。簡単に手間なく本格的なお料理できるダッチオーブン。煮込み料理は特におすすめですよ。（塩田）

キッチンカウンターの素材

キッチンを考える際、キッチンの扉の仕様やカウンターの素材を何にするか、デザインを考える上でとても重要なアイテムです。

特にキッチンは水回り、煮炊きをする場所として、カウンターは酷使されがちです。

昔はメラミンカウンターも多く使用されていましたが、現在はステンレス、人工大理石、クォーツといった人造石、最近ではセラミックと素材自体もさまざまものが用意されています。

写真は最近納品・施工いたしましたハウスメーカー様の展示場のキッチンと洗面台です。

素材は左官材「モールテックス」です。

コンクリートと同等の表面強度があり曲げ加工にも強く、クラックが入ることはほとんどなし、という素材です。

下地を作成しその上に「モールテックス」を塗っていきます。無機質なデザインがモダンさを演出していますね。いままで左官が使用されないところの演出としてこれから目に触れることも多くなりそうですね。(近藤）

『夏の薬膳料理＆テーブルフラワー教室』のお知らせ

エクレアショールームにて”夏の薬膳料理＆テーブルフラワー”教室を開催します。

今回で５回目のコラボ教室です。

ekreaキッチンのユーザーである武藤先生（→だいどころらぼ主催）と、ekreaショールームに毎週お花を生け込してくださっているル工房・都留先生のコラボ教室です。

お料理とお花、盛りだくさんの教室ですので皆様ふるってご参加ください。


□日時　　　7月25日（水）10時～13時
□場所　　　ekreaショールーム
　　　　　　（東京都文京区大塚3-1-10　ラ・ネージュ小石川1Ｆ）
□参加費　　　5800円
□定員　　　　10名


■当日の献立やフラワーコーディネートの詳細、お申込みについては下記、ル工房のブログをご参照ください。

*ル工房→ブログ『夏の薬膳料理＆テーブルフラワー教室』

ekreaｼｮｰﾙｰﾑのｷｯﾁﾝでお料理も楽しみましょう。

キッチンタイル

先日キッチンリフォームを行ったY様邸ではコンロ周りにタイルを貼りました。

コンロの脇には10ｃｍ角・５種類の柄のタイルを貼ったのですが、この５種類を柄の偏りなくランダムに貼るのがなかなか悩ましい、、、。

実際商品を箱から出してみると、柄により入っている枚数にかなり偏りがあります。

柄も個性的なのでどのような並びにしたらよいかタイル屋さんも少々悩んでいたところ、Y様のお嬢様が工事の前日にきれいに並べて貼り方を指示してくださいました。

写真はご指定いただいた並び順に貼ったタイルです。バランス良く、きれいに貼れてよかったです。(塩田)

キッチン＆リフォーム

先日お引渡しをしたキッチンです。

白い鏡面扉が美しいキッチン

今回はキッチンだけではなくリフォーム工事のご要望もありましたので、解体から仕上げ（フローリング・クロス・壁面装飾タイル・照明等）工事まで一括して承りました。

当初お客様はリフォームをお考えの中、キッチンをお探しで私どものショールームにお越しいただきました。

エクレアではプランナーがキッチンのお打合せを進める中でリフォーム全体のご要望もお伺いしてプランを作成していきます。

キッチンのお打合せも時間を要するものですが、リフォーム工事も合わせてとなると決めなくてはならないことが多岐にわたるためよりお打合せのお時間が必要となります。

しかしキッチンとリフォームの打ち合わせが一か所ででき、トータルでデザインを考えることができるメリットは計り知れません。

エクレアではキッチン工事だけでなくキッチンを絡めたリフォーム工事も承っておりますので、キッチン＆リフォームをお考えのお客様、ぜひ一度ekreaショールームにお越しください。(近藤)